Beskrivelse
Forret
Hummerbisque med dampet torsk rørt med creme fraiche, estragon, toppet med sprød malt og friske urter.
Hovedret
Steak af kalvefilet med timian smør, kartoffelgratin med svampe og egetræsrøget cheddar, rødvinssauce, sauté af svampe og gulerødder.
Dessert
Brownie med belgisk chokolade, hindbær coulis og nøddeknas med saltkaramel.
Vilkår
Der tages ikke højde for vegetar og diverse allergier. Der vejledes gerne herom.
Menuerne skal afhentes ved Aktuel i Hasseris. Adressen er Hasseris Bymidte 11, 9000 Aalborg.
