Vi har gjort alt forarbejdet til årets sidste menu og menuen mangler kun lige den sidste tilberedning - vejledning medfølger.
Menuen
Snacks
Start aften op med lidt snacks, passer godt til et glas bobler og Dronningens Nytårstale
Saltede mandler, Søde Sicilianske oliven, Borretaneløg, Coppa(lufttørret svinenakke), Fennikelsalami, Manitobabrød brød og hjemmelavet Pesto
Forret
18 måneders lagret Parmaskinke anrettet på sprød butterdej med trøffelmayo og Parmiggiano reggiano
Hovedret
Oksemørbrad serveret med kartoffelfondant, græskar puré, rødbede og rødvinssauce
Dessert
Rig chokoladebrownie med marinerede bær, cremaux, hjemmelavet Italiensk vaniljeis og en crumble lavet på hasselnødder og mandler.
Alt er anrettet i engangsemballage klar til at anrettet på jeres egne fade og tallerkner. Brødet er forbagt og skal bages færdig. Der medfølger vejledning til alle retter.
Pizza - 99,00 kr. pr. styks.
Vi har forbagt pizzaerne i vores Italienske stenovn så de er klar til færdigbagning
