Menu:
9 serveringer med 4 glas vin og kaffe
Crustade med cremet skaldyrssalat.
Bresaola med Vesterhavs ost og dijon.
Sprød kyllingeskind med trøffelcreme og karse.
Tempereret torsk med jordskokke pure og brunet smør.
Braiseret grisenakke med løg og trøffelsauce.
Rosastegt kalv med efterårsgrønt, pure og bearnaise.
Ost med kompot og oliven.
Chokolademousse med brombær og sorbet.
Petit four.
4 glas vin og kaffe.
