Menu:
5 retter
Brød & Smør
Vores foccacia & saltet smør fra Aabybro Mejeri
Vand
Kulfiltreret vand m/u brus
Forret
Jomfruhummer-ravioli med hummer fumet, croutons & urte salat
Mellemret
Dagens fisk med spinat, røget mandler & klorofyl sauce
Mellemret
Tatar af okse med piment d'espelette, comté & estragon
Hovedret
Rokkedahl kylling, sauce tilsmagt med vadouvan & græskar som pure, bagt og syltet
Dessert
Yoghurt-sorbet med luftig bær-creme, karamelliseret chokolade & hengemte bær
Vilkår
Der kan tages højde for Skaldyr/nødde/gluten allergi. Kontakt event@minbymedia.dk efter køb
