Menuen
Østers - Persille - Peberrod - Signatur
Krustade - Jomfruhummer - Yuzu
Surdejsbrød - Lokal smør - Fjordsalt
Vesterhavsfisk - Rødder - Sauce
Rod - Gastrik sauce - Creme fraiche - Krydderier
Fjerkræ - Rødbede - Bær - Skysauce
Is fra V-Hav
Vilkår:
Der kan tilkøbes vin / saftmenu i restauranten til 475 kr. pr. person.
Der tages forbehold for ændringer i menuen.
