Menu:
4 retter
med vin- eller saftmenu
Brød & Smør
Texturs foccacia & saltet smør fra Aabybro Mejeri
Vand
Kulfiltreret vand m/u brus
Forret
Stegt Kammusling med jordskok, kålrabi & sauce på ristede jordskokker
Mellemret
Dampet Skagenfisk med broccoli som puré & crudité, hyldebærkapers & skummende sauce på Thybo-ost
Hovedret
Stegt okse & bagte løg med braiseret okse, løgpuré, “bajhi” med porre & løg, samt aromatisk sauce fyldt med saltede ribs og urtestilke
Dessert
Græskar, græskar, græskar:
Mousse på ristede græskarkerner, græskarkerne-nougatine & iscreme på syltet græskar
Vin- eller saftmenu
Vælg mellem afstemt saft eller vinmenu
TILFØJ DIT ØNSKET ANKOMSTTIDSPUNKT I KOMMENTARFELTET!
Vilkår
Der kan tages højde for nødde / gluten allergi.
Kontakt event@minbymedia.dk efter køb.
