Restaurant Pingvin - Menu med 6 serveringer
4 Tapas retter:
Tunmousse med bagt tomat, dildmayo, sprødt rugbrød & dild
Braiseret svinekæbe på bund af kompot på æble med timian & kørvel
Steak af dansk kalv, serveret med kartoffelmos
Hønsesalat med asparges & champignon, toppet med bacon & syltede svampe
Hertil serveres brød & salat med vinaigrette
2 Desserter:
Amerikansk inspireret brownie med marineret skovbær
Klassisk fransk vanilje crème brûlée
Hertil 1 kop sort kaffe eller te
Til menuen får du 1 glas almindelig øl, sodavand eller vin (hvid, rød eller rosé)
Vilkår
Der tilbydes gultenfrie og vegetariske alternativer.
Ønskes dette skal det oplyses på event@minbymedia.dk
