Restaurant Emil - Menu med 3 retter
Hjemmelavet surdejs brød og pisket smør.
Kulfiltreret vand m/u brus.
Forret
Saltet kuller - Squash creme - Ristet kerner - Frisk æble - Syltet Salatløg - Dild - Græskar vinaigrette.
Hovedret
Stegt Strandby fisk fra dagens aktion - Grillet pastinak - Karl Johan bearnaise - Syltet tomater - Marineret pære - Karamelliseret blomkål.
Dessert
Passionfrugt sorbet - Bagt ananas - kokosmælk fromage - Cashew crumble.
Vilkår
Der tages højde for nødde, gluten og gravide i forhold til allegener. Dette skal oplyses på event@minbymedia.dk
