Restaurant Struktur - Menu med 3 retter & snacks
Snacks
Sprøde grøntsager & luftig tandoori
Kartoffel croquette med bakskuld
Sprød malt med creme på Gammel Knas & kornblomst
Brød & Smør
Vores focaccia & saltet smør fra Aabybro Mejeri
Menu
Saltet kulmule & kefir-fløde med wasabi, squash, ramsløgskapers & kamille
Glaseret okse-shortrib med Karl Johan svampe, friteret brød & sprød polenta
Luftig creme på karamelliseret chokolade med hengemte grønne frugter & appelsinnoter
Vilkår
Der tages hensyn til gluten, pescetar og vegetar allergener. Ønskes dette skal det oplyses på event@minbymedia.dk
