Restaurant Struktur - Menu med 3 retter &
snacks inkl. drikkevarer
Snacks
Sprøde grøntsager & luftig tandoori
Kartoffel croquette med bakskuld
Sprød malt med creme på Gammel Knas & kornblomst
Brød & Smør
Vores focaccia & saltet smør fra Aabybro Mejeri
Menu
Saltet kulmule & kefir-fløde med wasabi, squash, ramsløgskapers & kamille
Glaseret okse-shortrib med Karl Johan svampe, friteret brød & sprød polenta
Luftig creme på karamelliseret chokolade med hengemte grønne frugter & appelsinnoter
Apertifcocktail & vinmenu - Både med & uden alkohol.
Her får du serveret en aperitifcocktail kreeret af barchefen, samt en afstemt vinmenu.
Der er også mulighed for at få en alkoholfri aperitifcocktail samt en afstemt alkoholfri cocktailmenu.
Vilkår
Der tages hensyn til gluten, pescetar og vegetar allergener. Ønskes dette skal det oplyses på event@minbymedia.dk
Ønskes den alkoholfrie aperitifcocktail og cocktailmenu skal dette oplyses på event@minbymedia.dk
