Beskrivelse
Opvarmning til Aalborg Awards 2025 – Tapas i Designa Lounge
Fra kl. 17.00 til 19.00 byder vi på en stemningsfuld middag, hvor VM Event & Konference serverer et udvalg af delikate tapasretter – den perfekte optakt til en festlig aften.
Tapasbuffet:
Varmrøget laksesalat
Rørt med dild & æble
Serranoskinke
Serveres med grøn pesto
Krydret ventricina
Serveres med sauce romesco
Ristede tigerrejer
Vendt med dild & hvidløgsaioli
Kyllingesalat
A la cæsar med bagt tomat
Tærte
Mild chili, rødløg & blue cheese
Slider
Rillette af gris tilsmagt timian
Saltmandler & store oliven
To slags oste
Gammelknas & fransk brie med kandiserede nødder
Hjemmebagt surdejsbrød
Serveres med pisket brunet smør
Dyb chokoladebrownie
Toppet med saltkaramel
Vilkår:
Ankomst fra kl. 17:00
Salg af drikkevarer i baren
Billet til Aalborg Awards er ikke inkluderet
