Beskrivelse
Er du klar til årets ultimative julefest?
Uanset om du planlægger en fest for kollegerne eller en uforglemmelig aften med venner og familie, så skaber vi, hos VM Event & Konference, rammerne for en magisk aften i vores unikke lounges på Aalborg stadion!
Julemenuen byder på alt fra klassiske retter som sild og smørstegt fiskefilet til saftig confit de canard og ris a la mande med kirsebærsauce.
Drikkevarerne er inkluderet hele aftenen, så du kan skåle med velkomstdrink, vin, øl og sodavand ad libitum!
Skal festen være ekstra festlig? Så har du mulighed for at tilvælge udsøgte cocktails og long drinks fra kl. 21.00-01.00.
DJ’en sørger for, at dansegulvet er fyldt og stemningen er i top hele aftenen og natten!
Book nu og skab minder, der varer ved!
Julemenuen består af:
Hvide sild - hjemmelavet karrysalat, løg, capers & tomat.
Koldrøget laks - friskost & rug.
Hønsesalat - sennep, blegselleri & asparges.
Lun leverpostej - bacon, svampe & timian.
Smørstegt fiskefilet - hjemmerørt remoulade, dild & citron.
Rødkålssalat - appelsin, valnødder & hasselnøddeolie.
Grønlangkål - brunede kartofler.
Sprødristet medister - stærk dijon & hjemmesyltede rødbeder.
Lun ribbensteg - hjemmelavet rødkål.
Confit de canard - ristede vintersvampe.
Klassisk brun sovs - lavet på and, steg & masser af kærlighed.
Ris a la mande -kirsebærsauce tilsmagt vanilje.
Variation af brød med smør fra Ryå Mejeri.
Middag fra 18.30-21.00
Drikkevarerne er inkl. i prisen og består af:
Velkomstdrink - lækre bobler!
Øl & vand ad libitum 18.00 – 01.00
Vinbar ad libitum med et udvalg af både rød- og hvidvine 18.00 – 01.00
The & kaffe til de trængende
Alkoholfri øl & vin er også en mulighed
Du kan tilvælge vores lækre cocktailbar, som tilbyder et stort udvalg af cocktails og long drinks fra kl. 21.00 – 01.00.
Vi glæder os til at fejre julen sammen med dig på Aalborg Stadion
Vilkår
Dørerne åbner kl. 17:30 og lukker kl. 01:00.
Maden vil blive serveret kl. 18:30.
Hvis der ønskes særlige hensyn i forhold til allergener, skal dette oplyses på event@minbymedia.dk.
