Kokketræf

Kokketræf med Fauna, Essens Gaarden & Nam – En aften i havets tegn

Glæd dig til en helt særlig gastronomisk oplevelse, når tre af nordjyllands kokke går sammen om et unikt kokketræf.
Fauna, Essens Gaarden og Restaurant Nam forener kræfterne til en aften i havets tegn – hvor fisk og skaldyr bliver fortolket med kreativitet.

Bag arrangementet står tre stærke profiler.

Tonni Christensen (Essens Gaarden), Niklas Thellufsen (Fauna) og Kim Jeppesen (Restaurant Nam) – alle vindere af prestigefyldte konkurrencer som Local Cooking, DM i Hotdog og Årets Fiskerestaurant.

 

En menu i havets tegn

Aftenens menu tager udgangspunkt i havets mange smagsnuancer – fra det delikate til det dybe og intense.
De tre restauranter går sammen om at skabe en seksretters oplevelse, hvor hver servering bærer præg af deres individuelle stil, men bindes sammen af fælles passion for råvarerne og den gode smag.

 

 

Aftenens oplevelse inkluderer:

• 6 elegante snacks

• 6 serveringer skabt i fællesskab af de tre køkkener

• Velkomstchampagne

• Nøje udvalgt vinmenu (mulighed for alkoholfri vinmenu)

 

Praktisk information

Pris: 1.495 kr. pr. person + billetgebyr
Sted: Ved Stranden 7C
Bemærk: Mulighed for alkoholfri vinmenu. Det er ikke muligt at ændre menuen.