Sensationel tunsmagning på Fusion

Eksklusiv Omakase Aften – The Bluefin Experience

 

Dato: Torsdag den 30. april

 

Tid: Kl. 18.00

 

Træd ind i en verden af kompromisløs luksus, når Omakase-kokken Vinh inviterer til en sjældent udbudt gastronomisk oplevelse. Aftenen åbnes med et spektakulært højdepunkt: udskæring af en hel blåfinnet tun på 150 kg - et ritual få får lov at opleve på nært hold. Her kombineres præcision, tradition og storytelling i absolut topklasse.

 

Herefter følger en kurateret 18 serveringers omakase-menu, hvor tunen præsenteres i en række raffinerede udgaver, hver skabt for at fremhæve fiskens unikke teksturer og dybe smagsnuancer Aftenen indledes med elegante snacks og afrundes med en udsøgt dessert.

 

Efter middagen kan aftenen fortsætte i baren, hvor bartendere står klar med sofistikerede cocktails i intime og stemningsfulde omgivelser.

 

Pris pr. person: 1.500 kr. + billetgebyr

Prisen er Inkl. signatur-omakase, 1 cocktail og 1 glas vin (Mulighed for tilkøb af drikkevare på selve aftenen)

 

 

Vilkår

Denne eksklusive menu er fastlagt på forhånd, og der kan ikke imødekommes særlige diæter eller allergier.