Pingvin byder på en menu med 9 tapasserveringer & drikkevarer
Menu
Mousse af røget laks med rygeost og krydderurter.
Jordskokke suppe med ristede hasselnødder.
Svamperisotto tilsmagt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.
Steak af kalv med bearnaise mayo og friteret kartoffel.
Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamico syltede svampe
Hønsesalat med bacon og syltede svampe.
Dessert:
Jordbær panna cotta med marinerede jordbær
Klassisk vanilje creme brulee.
Brownie med marinerede bær
Drikkevarer
2 genstande (øl, vin eller vand)
Vilkår
Har du spørgsmål til menuen, kan du kontakte os via mail på Event@minbymedia.dk eller telefonisk på 71 90 29 24
Ændringer eller refunderinger kan ikke foretages, efter festivalen er begyndt. (29. september 2025)
