Restaurant Tabu - Frokostmenu med 4 serveringer
Menu - uge 40
Surdejsbrød - Lokal smør - Fjordsalt
Kystfisk - Kål fra Tranum - Beurre blanc - Rogn
Okse - Selleri - Svampe - Skysauce
Efterårs hindbær - Fløde - Vanilje
Menu - uge 41
Surdejsbrød - Lokal smør - Fjordsalt
Kystfisk - Efterårsporre - Smørsauce
Okse - Selleri - Svampe - Skysauce
Æble - Karamel - Sorbet - Marengs
Vilkår
Der kan tages højde for visse allergener. Kontakt os på event@minbymedia.dk for muligheder.
Der tages forbehold for små ændringer i menuen.
Der kan tilkøbes vin / saftmenu i restauranten til 295 kr. pr. person. Ønskes den alkoholfrie udgave skal dette oplyses på event@minbymedia.dk