Chaacha Nytårsmenu - 1 snack, 2 forretter og 3-retters menu
Restaurant Chaacha præsenterer en farverig og festlig nytårsmenu fyldt med varme krydderier, eksotiske smage og kærlighed til det indiske køkken.
Menuen er nem at færdiggøre derhjemme og leveres med en trin-for-trin guide, så du kan skabe en elegant og smagfuld middag uden stress.
Med Chaachas nytårsmenu får du en gennemført gourmetoplevelse, der bringer både stemning, duft og smag af Indien til årets sidste aften – så du kan læne dig tilbage og nyde festen med dine gæster.
Årets nytårsmenu fra Chaacha byder på følgende:
Snacks:
Pani puri-krustade
Lille kurv fyldt med kartoffelcreme, grøn mango, sprøde grøntsager og frisk koriander.
Forretter:
Lobster samosa
Fyldt med hummer og aromatiske krydderier. Serveres med intens lobstercreme.
Lam biriyani arancini
Sprød kugle af langtidstilberedt lam og krydret biriyaniris. Serveres med kølende raita.
Hovedretter:
Oksemørbrad i Sri Lankan beef roast curry
Serveres med auberginepuré og vores signatur chili cheese naan.
Grillet havtaske i kokos-rød karry
Med aromatiske pulao-ris og sprød lotusrod.
Wokkede masala-grøntsager
Haricots verts, gulerødder og sæsonens grønt i krydret chaat-style masala.
Dessert:
Kokos-hvid chokoladecreme
Med lime-ananas-kompot, passionssirup, sprød marengs og ristede cashewnødder.
Alle retter kræver kun let opvarmning og anretning – hjemmeguide medfølger.
Bestil inden den 1. december og få "early-bird" prisen til kun 375 kr. (Normalpris: 425 kr.)
Tilkøb (valgfrit):
Naan-kurv (3 stk.): Garlic, trøffel & chili cheese – 65 kr.
Nytårsvine – udvalgt til menuen:
Hvidvin:
2013 Pinot Gris “Zind Humbrecht”, Alsace – 995 kr.
Rødvin: Domaine Dubois, Savigny-lès-Beaune – 895 kr.
Afhentning foregår den 30 & 31. december 2025 mellem kl. 10.00 og 13.00 på adressen Reberbansgade 16B, 9000 Aalborg
Vilkår:
Ønsker man at bestille flere kuverter efter første køb, skal der sendes en mail til event@minbymedia.dk så vi kan slå bestillingerne sammen.
Der tilbydes ikke refundering eller nedjustering i antal efter køb.
Ændringer skal ske senest den 26. december kl. 18:00
