Pingvin byder på en menu med 9 retter & drikkevarer
Menu
Tunmousse serveret med bagte tomater, dildmayo og sprødt rug.
Italiensk inspireret svamperisotto tilsmagt med parmesan, toppet med syltede bøgehatte.
Confiteret gris serveret med estragonmayo og råsyltede tyttebær.
Rødbeder med feta, balsamico og sesam
Steak af kalv med bearnaise mayo og friteret kartoffel.
Kyllinge ballotine med chipotle mayi
Brød og salat.
Dessert:
Hasselnødde panna cotta med marinerede kirsebær og chokolade crumble.
Klassisk vanilje creme brulee.
Æble mazarinkage med karamel på kondenseret mælk og krystalliseret hvid chokolade.
Drikkevarer
2 genstande - Vælg mellem øl, vin eller vand
Vilkår
-
Restauranten tager ikke hensyn til allergener under Eat Out
-
Ændringer eller refunderinger kan ikke foretages, efter festivalen er begyndt. (25. januar 2026)
